Góc quê đặng tiến đông

      12

mặt chiếc bàn bé dại cạnh suối nước róc rách, trong không gian trầm ấm của những sản phẩm gỗ mộc mạc và đồ vật cổ xưa, phụ huynh thay nhau kể mọi "giai thoại" gắn liền với số đông tháng ngày còn bao cấp...


Chúng tôi say sưa đắm ngập trong hồi ức cơ cực nhưng đong đầy tình thương yêu của quê hương, vào buổi tối ấy đã chợt quên hết bao bộn bề của cuộc sống đô thị hóa ồn ào không tính kia. Gia đình tôi đã đến với Góc Quê như thế - để tìm kiếm về một chốn thanh thản xưa cũ!

Một buổi tối mùa Đông hiu hắt, khi kẹ thăm bé phố Đặng Tiến Đông - nơi đã từng gắn bó suốt những năm tháng phổ thông, tôi chợt dấy lên trong trái tim ham muốn kiếm được một quán cafe nào đó gồm thể "xí" được một bàn ko kể balcon để có thể nhẩn nha nhâm nhi ly trà, ngắm phố phường mà nhớ lại những kỷ niệm yêu thương dấu! cùng Góc Quê khang trang, yên ả ngay lập tức giữa phố với balcon thoáng rộng đã lọt vào tầm mắt.Và bất ngờ, quán lại gồm nhiều điều thú vị hơn tôi tưởng rất nhiều.

Bạn đang xem: Góc quê đặng tiến đông



Không gian thoáng rộng đầy cây cối và những đưa ra tiết tô điểm vừa mộc mạc vừa ấm áp đã khiến tôi tức thì lập tức phải lòng Góc Quê


Góc Quê ko chỉ là một quán cà phê với thực đơn đồ uống phong phú, mà còn là một quán ăn Việt phái mạnh thứ thiệt.Vừa đặt chân qua cửa, không gian rộng rãi với những gian nhà thông nhau đúng kiểu truyền thống, màu sắc sơn xanh sẫm cùng nội thất gỗ mộc gợi ngay lập tức đến cảm giác của sự yên ổn bình tĩnh lặng với ấm cúng. Ko giống như trào lưu trang trí đầy vụng về với gượng gạo nhằm tái hiện lại "khung cảnh Việt nam xưa", Góc Quê lại sở hữu đến cảm giác của sự thanh nhã, mặc dù giản đơn nhưng lại rất gần gũi. Từng món đồ tô điểm đều đậm chất Việt và hài hòa và hợp lý cùng không khí tạo cảm giác đon đả hệt như ở nhà. Vốn là kẻ yêu phong cách "Việt" mộc mạc, tôi "phải lòng" Góc Quê tức thì bởi bí quyết sử dụng, trang trí mọi thứ rất tự nhiên, điệu đà và rất sạch sẽ! kế bên khu balcon mát mẻ tạo ấn tượng ban đầu, quán gồm một khoảnh sảnh sau với hồ nước, rất nhiều cây cối và bụi trúc thơ mộng cũng khiến tôi say mê, và trong tương lai trở thành vị trí thân thuộc nhất với gia đình tôi.



Những vật dụng gắn liền với thời bao cấp trong một không gian thanh nhã hiền hòa đã khiến bố mẹ tôi vô cùng xúc động khi lần đầu ghẹ thăm.



Với không gian hơn 500m2 được chia làm 2 khu vực riêng biệt, bên truyền thống, mặt hiện đại, Góc Quê là nơi ta gồm thể đến cùng bất cứ ai, đến bất cứ một cuộc hẹn nào! Quán gồm những chống lớn với sức chứa lên tới vài ba chục người, sẽ đáp ứng được cả nhu cầu của những buổi lễ hội đông vui nhộn nhịp. Ngày đầu tôi biết đến quán cũng là khoảng 25 Tết, khắp những gian phòng tràn ngập bầu không khí “tất niên” cực kỳ nô nức, đến nỗi khiến kẻ lang thang vốn định tìm một góc yên ổn tĩnh tôi đây cũng chợt chỉ muốn gọi mang đến đám bạn bè bản thân kéo đến, tạm gác nỗi rưng rưng lại một bên. Bạn bao gồm thể tra cứu đến với Góc Quê vì một nỗi lòng làm sao đó, nhưng không khí ấy chắc chắn sẽ an ủi bạn, chắc chắn sẽ làm bạn thấy ấm lòng và rồi chẳng còn muốn cô đơn.



Balcon quán với phong thái bài trí hiện đại tối giản nhưng vẫn thân thiện là nơi tôi say mê nhất mỗi khi ghé cửa hàng cùng đám bạn ồn ào.


Và rồi còn một phần tôi háo hức được chia sẻ với những bạn nhất - cũng là phần gia đình tôi mê nhất tại Góc Quê - những món ăn đồng quê tuyệt vời!



Khung cửa sổ chú ý ra hồ nước nhỏ nhân tạo róc rách rưới nước chảy với rất nhiều cây cối là nơi gia đình tôi thương yêu nhất.

Xem thêm: Chiều Cao Trung Bình Của Nam Giới Việt Nam Là Bao Nhiêu? Chiều Cao Của Người Việt Sau 10 Năm


Là một người Việt Nam, bạn sẽ không xa lạ gì với những món như chả ốc, gà lên mâm tốt lẩu ếch... Bạn tất cả thể ăn nó mỗi ngày nhưng mà không biết chán! Vấn đề là nơi nào tất cả món ngon nếu ko phải ở nhà?Và nếu có nơi như thế nào phục vụ nó thì làm thế nào để có mức giá cả "tuyệt" hệt như nấu ở nhà?? cùng nếu như gia đình bạn yêu những ngày cuối tuần để bao gồm thể tề tựu cùng nhau cho những bữa tối vui vẻ đầy kỷ niệm đẹp, thì bạn sẽ thông cảm cho sự "phấn khích" quá đáng của tôi lúc tìm được nhà hàng này! ngay cuối tuần đó, tôi đã tảo lại thuộc gia đình 6 người của mình cùng từ đó là rất nhiều cuối tuần khác.

Góc Quê có một thực đơn vô cùng phong phú và đa dạng và cho dù không thể giới thiệu hết được với bạn tại đây, tôi cũng muốn liệt kê những thứ đặc sắc nhất. Chả ốc gói lá gia vị nướng trong giấy bạc theo tảng, giữ được độ rét rất lâu, đượm vị ngọt của thịt với ốc, thớ thịt ốc chắc nịch ăn vào thấy rất "đã"! Mẹt gà nướng là món bạn nhất định phải ăn! con kê nướng tiến thưởng ruộm với lớp da giòn thơm phức, thịt kê ta chắc, dai cùng rất đậm đà chứ ko "nhạt nhẽo" như kê công nghiệp! Đặc biệt tôi mê say nhất biện pháp mà Góc Quê đã sử dụng bộ lòng mề để có tác dụng món xào thập cẩm tuyệt ngon mà lại khi thường chỉ gồm thể được ăn ở công ty bà ngoại, cùng nộm con gà nhiều rau sạch mát. Con kê nướng rất ngậy, còn lòng xào cùng nộm con gà rất nhiều loại rau củ giúp cân bằng khẩu vị và tránh giảm bị ngán. Bạn tất cả thể mắng tôi vị quá thiên vị cho món gà nhưng Lẩu con kê của Góc Quê cũng là một món không nên bỏ qua! Với món lẩu, yếu tố quan lại trọng nhất luôn luôn là nước lẩu đậm đà với dậy vị, quan lại trọng nhất là không- mì- chính! Là một người có tác dụng trong ngành ẩm thực đã nhiều năm, nhưng tôi tương đối bất ngờ khi thử nước lẩu ở đây, vị ngọt cực kỳ thanh lịch và hòa quyện, khi nước sôi mùi hương thơm thảo mộc cất cánh lên cực kỳ quyến rũ. Tôi đã phải sử dụng đến "chút khéo léo" của mình cuối bữa ăn đó để có thể tiếp cận với bếp quán ăn và vô cùng bất ngờ cách đầu bếp ở đây sử dụng những loại quả cùng hạt thảo mộc rất Việt nam để ninh nước dùng. Đó thực sự là một ý tưởng logic trong thời đại "Healthy Food". Với bất ngờ hơn nữa, nước chấm (trước tiên hãy đồng ý rằng Nước chấm luôn luôn là một vào những "bí mật" độc đáo của mỗi nhà hàng) giành riêng cho lẩu con kê ở đây được trộn từ nguyên liệu đó là bơ lạc khiến món ăn trở nên thướt tha và kì diệu hơn rất nhiều!


Chả ốc trứ danh


Gà nướng 3 những món ngón tuyệt


Gà ko lối thoát được bọc trong xôi nếp thơm.


Lẩu gà với nước sử dụng làm từ các loại quả cùng hạt thảo mộc, tuyệt đối không sử dụng đến mì chính là điều khiến tôi mê say nhất.


Bố mẹ tôi thì mê nhất món cá nướng ở đây, với nguyên nhỏ cá lớn được ướp gia vị độc đáo với nướng giòn domain authority nhưng vẫn giữ được nguyên vị cá chín tới rất đậm đà. Đặc biệt, nếu bạn đã quá ngao ngán với những món cá “thành thị” với thớ thịt nhạt thếch vô vị, bạn sẽ vui như bắt được xoàn khi những món cá ở Góc Quê thực sự bao gồm thể được sánh với thứ bọn họ vẫn tuyệt gọi là “cá quê” như một lời đảm bảo mang lại chất lượng.


Món cuốn cá được những ông chồng ưng ý nhất bởi vừa ngon cơ mà vẫn gồm thể lai rai.


Tôi thật sự muốn kể với bạn nhiều hơn nữa nhưng bao gồm lẽ bạn cũng đã mệt lắm lúc đọc đến đây rồi, giải pháp tốt nhất là hãy tức thì lập tức bốc điện thoại lên đặt bàn cùng hẹn gia đình bạn tối ni đi nhé! Tự trải nghiệm bao giờ cũng tuyệt vời hơn là phải tưởng tượng đúng không? cùng đừng lo về giá, mỗi lần đến đây, tôi chưa bao giờ phải trả vượt 150 nghìn/người với một chiếc bụng no kềnh càng đi về!

Thông tin về Góc Quê:

Địa chỉ: Số 19, ngõ 183 Đặng Tiến Đông, Đống Đa, Hà Nội.