Cách làm bánh ngọt hàn quốc

      132

Mùa dịch ngơi nghỉ nhà, đa số ngày nào cô bé trẻ sống Hà Nội cũng được dành thời gian vào bếp tìm hiểu công thức có tác dụng bánh bắt đầu đãi gia đình, người thân.

Bạn đang xem: Cách làm bánh ngọt hàn quốc


*
*

Mùa dịch sinh hoạt nhà, số đông ngày nào cô bé trẻ làm việc Hà Nội cũng được dành thời gian vào bếp khám phá công thức làm bánh new đãi gia đình, fan thân.


Chia sẻ cùng với Zing, Bùi Muội Muội cho thấy mình ban đầu theo xua đuổi đam mê làm bánh ngọt từ tháng 11/2020. Các khâu trộn bột, tạo thành hình bánh tưởng chừng dễ dàng và đơn giản nhưng bạn đứng bếp phải thực hành nhiều lần, tỉ mỉ, đúng đắn về nguyên vật liệu và định lượng.

Ban đầu, Muội cân đo đong đếm đúng phần trăm các cách làm trên Internet, khi quen rồi thì tự mình ước lượng được, thậm chí còn là đổi khác một số thành phần để có món bánh tuyệt vời hơn.

Thực tế có một số trong những loại bánh không đề xuất lò nướng nhưng ước ao sáng tạo, chúng ta nên sắm thiết bị chuyên được sự dụng này. Tùy thuộc vào mục đích, fan mới học có thể mua nhiều loại lò môi trường vừa, giá chừng 1,5-2 triệu đồng.

Ngoài ra, cô gái trẻ cũng đều có sở đam mê chụp ảnh, share món ăn uống trên social nên giỏi sưu tầm vật dụng decor trường đoản cú cây, khăn trải bàn bàn đến chén, đĩa... Nhiều dạng. Dưới đây là 5 công thức bánh Muội Muội yêu thích.

Bánh bơ lạc yến mạch

Nguyên liệu:

100 g bột yến mạch xay nhuyễn 50 g bơ hạt lạc 30 g sữa tươi 30 g hộp sữa chua Hy Lạp 1 trái trứng 15 g mật ong Chocolate chip (tùy thích)

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều các thành phần hỗn hợp rồi đổ số đông vào khuôn tất cả lót giấy nến.

Bước 2: có tác dụng nóng lò nướng trước 10 phút rồi nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C vào 30 phút.

Shiba Dango

Nguyên liệu:

100 g bột gạo (hoặc bột năng) 50 ml nước lạnh Mật ong Gừng Mè đen

Cách làm:

Bước 1: tạo thành lỗ nhỏ giữa phần bột rồi đổ nước nóng vào, trộn rất nhiều và nhào tính đến khi hỗn hợp hết dính. Nếu các thành phần hỗn hợp lỏng, chúng ta có thể cho thêm bột.

Bước 2: Nặn bột theo như hình tùy thích.

Bước 3: Đun 200-300 ml nước, cho đến lúc sôi thì thả bột vào. Khi bột nổi lên, vớt cho vô thau nước lạnh.

Bước 4: Đun mật ong cùng gừng đến lúc tỏa mùi hương thơm thì rưới lên bánh, trang trí thêm với mè đen.

Sữa chua Hy Lạp

Nguyên liệu:

1 lít sữa tươi nguyên chất 1 hộp sữa chua cái không đường Dụng cụ: vải lọc, thìa khuấy, âu, nồi cơm trắng điện…

Cách làm:

Bước 1: Trụng những dụng thế như âu đựng, thìa khuấy, nồi… qua nước sôi rồi để ráo.

Bước 2: Đun sữa tươi bên trên lửa vừa cho tới khi khá nước bốc lên thì tắt bếp. Để sữa nguội, sờ vào thấy nóng tay (30-40 độ C) thì mang đến sữa chua vào khuấy đều.

Bước 3: làm cho nóng nồi cơm điện trước 10 phút rồi cho hỗn hợp sữa vào, bít nắp ủ vào 4 giờ. Kết nối điện nồi cơm ở chế độ làm ấm trong tầm 1 tiếng nữa. Ngắt năng lượng điện và thường xuyên ủ thêm 6-8 giờ.

Bước 4: mang đến sữa chua vào tấm vải sạch sẽ rồi ném lên giá treo, nhằm âu hứng nước phía dưới, lọc khoảng tầm 2-4 giờ.

Phần còn sót lại trên vải là kết quả sữa chua Hy Lạp thơm ngon cùng dẻo mịn, thực hiện làm các loại bánh ngọt yêu thương thích.

Xem thêm: Tổng Hợp Các Địa Điểm Du Lịch Nổi Tiếng Ở Việt Nam Nên Đến Một Lần Trong Đời

Bánh bông lan hoa quả

Nguyên liệu:

4 quả trứng (tách riêng rẽ lòng đỏ và trắng) 20 g đường, 60 g mặt đường rây mịn 40 ml sữa tươi không mặt đường 40 g dầu ăn uống thực thiết bị (không sử dụng dầu olive) một nửa thìa cà phê vani tinh chiết 2-3 giọt tinh dầu bạc hà 30 g bột mì đa dụng 30 g bột ngô 1 nhúm nhỏ dại muối 1/3 thìa coffe bột tartar hộp sữa chua Hy Lạp hoặc kem whipping tiến công bông lên

Cách làm:

Bước 1: cho lòng đỏ và đôi mươi g đường vào âu, tiến công nhẹ nhàng tới khi đường tan hết, hòa quấn với lòng đỏ.

Bước 2: đến sữa, dầu ăn, vani vào các thành phần hỗn hợp và trộn đều.

Bước 3: Rây bột mì và bột ngô, trộn đều tới khi các thành phần hỗn hợp mịn, ko vón cục.

Bước 4: Đánh lòng trắng trứng cùng với muối, bột tartar và đường tới khi lòng trắng bóng, dẻo, mịn.

Bước 5: Trộn lòng trắng với tất cả hổn hợp lòng đỏ bằng kĩ thuật fold. Sau khoản thời gian trộn xong, các thành phần hỗn hợp bông mịn, không tồn tại bọt khí to, ko lỏng hoặc loãng.

cách 6: Nướng bánh ở ở vị trí chính giữa lò, khoảng 170 độ C vào 25-30 phút tới lúc mặt bánh đưa vàng, ấn nhẹ thấy vệt lõm và nhanh chóng phồng trở lại.

Bước 7: mang bánh chín thoát khỏi khuôn, gỡ bỏ giấy nến với để nguội hẳn, cắt tỉa hoa quả thành miếng nhỏ dại dùng trang trí, nhằm tủ lạnh khoảng 30 phút là hoàn toàn có thể thưởng thức. Thay bởi dùng kem sữa béo, chúng ta có thể sử dụng hộp sữa chua Hy Lạp nhằm vị thanh với ngon hơn.

Bánh gimbap Hàn Quốc

Nguyên liệu:

4 trái trứng (tách riêng lòng đỏ cùng trắng)20 g đường, 60 g con đường rây mịn40 ml sữa tươi không con đường 40 g dầu nạp năng lượng thực vật (không cần sử dụng dầu olive) 50% thìa coffe vani triết xuất (vanilla extract)2-3 giọt tinh dầu bạc đãi hà 30 g bột mì đa dụng 30 g bột ngô 1 nhúm bé dại muối 1/3 thìa cà phê bột tartar3 lá rong biển cả cuộn cơm Cà rốt, đậu đũa, xúc xích luộc chín, giảm sợi

Cách làm:

Bước 1-6 tương tự như công thức làm cho bánh bông lan hoa quả.

Bước 7: Bánh nguội thì để lên trên lá rong biển, bên dưới lót sẵn pháp luật cuộn cơm.

Bước 8: đến rau củ, xúc xích lên trên phần bánh và cuộn lại thật chặt tay tương đương cuộn cơm gimbap.

Bước 9: sử dụng dao thái lát từng miếng, trang trí cùng thưởng thức.


Chàng trai sinh sống TP.HCM chia sẻ 5 công thức nạp năng lượng vặt đối chọi giản

Vốn là một trong người đê mê việc khám phá hàng cửa hàng tại TP.HCM, mùa dịch, chàng trai đôi mươi tuổi đành nên tự "lăn vào bếp" nấu bữa ăn cho mình.


Mẹ gửi thủy sản 13.000 km từ nước ta sang Mỹ cho nhỏ gái

Không thể trở về viếng thăm nhà vì chưng dịch Covid-19, An Trương được người mẹ gửi hai thùng đầy ắp tôm, ghẹ, mực, cá... Sau 27 tiếng đồng hồ, món đá quý quê cũng cho tay cô gái ở quốc gia mỹ xa xôi.


làm bánh ngọt cách làm làm bánh ngọt tận nơi bánh ngọt wfh mùa dịch dịch covid